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01 Jan

Flognarde aux Pommes - Thermomix

Publié par moussy23  - Catégories :  #En cuisine - version sucré

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aujourd'hui je vous propose une recette de clafoutis aux pommes, pour une fois réalisé au thermomix 

Ici on a adoré, il a été mangé en une fois ! (d'ailleurs on a l'a mangé tiède, un délice) 

Ingrédients :

3 grosses Pommes 

40gr de beurre 

160gr de cassonnade

500gr de lait 

100gr de farine 

4 oeuf 

1 CC vanille liquide

Réalisation :

Préchauffer le four a 180°

Eplucher et couper en 4 les pommes

Mettre les pommes, le beurre et 50gr de cassonnade dans le thermomix et cuire 12m /98° en sens inversé 

Transvaser le contenu du thermomix dans votre moule 

Mettre le lait, 90gr de cassonnage et cuire 5mn/100°/Vitesse1

Mettre la farine et les oeufs dans le thermomix et mixer 1mn/Vitesse 5

Mettre la préparation sur les pommes dans le moule E

Enfourner pour 45mn a 180°

Mélanger la vanille dans la cassonnade 

Saupoudrer le gâteau de sucre vanillée et remettre dans le four pour 10mn 

Déguster tiède ou froid selon votre préférence 

 

 

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urman 11/01/2017 10:15

Bonjour
Désolée mais je ne comprends pas la première étape. J'ai un TM 31 et sur quelle vitesse je mets 12 minutes etc. Merci pour votre réponse.

moussy23 11/01/2017 10:48

Bonjour,
Desolée, j'ai un TM5 et je connais pas le TM31
en cherchant sur le net j'ai vu que le sens inversé du TM5 c'est la fonction cuillère mijotage sur le TM31, il faut que les pommes restent entieres
J'espere que cela vous aidera :)
bonne journée,

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