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Fond sablé breton

Certaines d'entre vous m'ont demandées ce qu'est un fond sablé breton et bien c'est tout simplement un fond fait avec la meme préparation que les palets bretons, ca change du fond sablé classique, je l'utilise très souvent en tarte aux fruis frais également...

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Moelleux Croustillant Choco Poires

Oui je sais, encore du poire chocolat, mais bon c'est de saison alors on en profite ! Ce gateau est tout simplement euh... comment dire ....terrible ! a faire et a refaire La recette originale est du dernier Maxi Cuisine Hors serie mais j'ai fais quelques...

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Velouté d'endives au Bleu de Bresse

Brrr 4° chez nous, ca mérite bien le retour des soupes ! Aujourd'hui une grande surprise avec cette soupe, c'était une première et j'avais peur du résultat .... Mr Moussy n'aime les endives qu'en salade et je n'aime pas la bleu ... mais je suis aventurière,...

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Dans ma bibliocuisine il va y avoir ...

Un petit craquage ce soir, un petit tour sur mon site favori - à l'origine pour sélectionner les cadeaux de Noël des fripouilles et en fait pour une fois je me suis faire plaisir a MOI Mais c'est pour la bonne cause, ca rejaillira en cuisine et ensuite...

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Tartelette au camembert

Le lundi et jeudi midi c'est sans les enfants, donc on en profite pour manger ce qu'ils n'aiment pas (surtout mon grand qui est très très difficile) donc aujourd'hui fromage et salade a la carte et ca donne ca ! Pour 4 grandes tartelettes - de la pate...

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Terrine de Saumon, poireaux et champignons

Encore une recette ou j'utilise un produit tupp, aujourd'hui j'ai utilisé les deux terrines 500ml ULTRA PRO pour une recette tout simple mais savoureuse ! Pour la recette, merci a Chocolatatouslesetages , j'ai rajouté ce qui restait dans mon frigo ;)...

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Galette de poulet avec sa sauce aux herbes

Ce soir je suis la plus merveilleuse des mamans, en un plat, des frites, du poulet et une sauce type mayonnaise, forcement il n'en faut pas plus pour les fripouilles. Mon grand m'a dit "ce soir on se régale" , merci pour les autres soirs mon chéri ;)...

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Lapin bonne femme et spaetzele alsacienne

Ce week-end nous avions invité Papi et Mamie et Mr Moussy avait demandé cette recette du terroir. J'ai trouvé cette recette de lapin sur une très vieille fiche achetée en lot sur un vide grenier , et franchemement meme si c'est un peu gras, un peu lourd...

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Une tranche de notre vie de famille, nombreuse et heureuse !