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17 Oct

Tartelette au camembert

Publié par moussy23  - Catégories :  #En cuisine - version salé

Le lundi et jeudi midi c'est sans les enfants, donc on en profite pour manger ce qu'ils n'aiment pas (surtout mon grand qui est très très difficile) donc aujourd'hui fromage et salade a la carte et ca donne ca !

018.JPG

 

Pour 4 grandes tartelettes

 

- de la pate brisée (aucune idée de la quantitée, c'est Mr qui s'y colle, il suffit de demander !)

- 1 camembert

- 4 oeufs

- 1 pot de crème

- 1 cuillère a soupe de ciboulette

- des lardons

- sel/poivre

 

Faire revenir les lardons et les égoutter sur du papier absorbant

Chemiser les moules de pate brisée

Au fond déposer les lardons

Repartir le camembert coupés en morceaux dans les tartelettes (mais pas trop petits c'est meilleur quand on le sent sous la dent une fois cuit !)

 

Préparez votre appareil a quiche :

Melangez les oeufs, la crème, la ciboulette et le sel poivre (perso je n'ai pas salé, je trouve qu'avec les lardons et le camembert c'est suffisant)

Répartir votre appareil dans les tartelettes.

Enfournez a 180° pendant 30minutes

 

Attendre une 10aine de minutes avant de savourer, on sent encore mieux le camembert ! Le tout avec une petite salade, c'était tres sympa et comme toujours vite fait

 

 

 

 

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Josiane 18/10/2011 16:42


C'est vrai que ça à l'air vraiment délicieux. Merci et grosses bises.
Josiane


afaurore 18/10/2011 14:28


un vrai délice!!!


Yolande 18/10/2011 14:18


pour une fois je passe mon tour...
suis pas très fromage non plus.. comme ton fils... lol
bizzzz


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