Mini Eclair Gambas Cocktail

Après un petit tour aux urgences qui m'aura valu une opération en urgence et une hospitalisation de plusieurs jours, me voilà de retour mais fatiguée et avec beaucoup moins d'entrain .... l'année 2012 commence bizarrement pour moi, esperons que ca s'arrete là !

Je continue donc pour l'instant avec les recettes du repas de Noel, n'ayant pas cuisiné grand chose ces derniers temps ....

C'est donc aujourd'hui les mini eclairs Gambas Cocktail, un vrai délice !

Pour la recette cliquez sur la photo