06 Nov

Compote Pomme Banane Vanille

Publié par moussy23  - Catégories :  #En cuisine - version sucré

Aujourd'hui, deux dédicaces spéciales, tout d'abord merci a Patchouka pour la recette, j'ai tout un régiment de banane en fin de vie a utiliser rapidement et ce genre de dessert a beaucoup de succès avec mes fripouilles !

Et pour la deuxième, merci a mon amie Stéphanie pour les gousses de vanille qu'elle m'a ramené de l'île de la Reunion , c'etait vraiment le cadeau idéal,  encore milles mercis !

 

007-copie-2.JPG

 

Ingrédients :

4 pommes

3 bananes

100 ml d'eau

le jus d'un demi citron

1 cc d'arôme vanille

3 CS de sucre en poudre

 

Préparation :

Eplucher et couper les pommes en morceaux.

Les mettre dans une casserole. Y ajouter la vanille et l'eau.

Laisser mijoter à feu doux pendant une dizaine de minute en remuant de temps en temps.

 

Eplucher et couper les bananes en rondelles.

Les ajouter aux pommes et continuer la cuisson pendant 10-15 minutes toujours à feu doux.

 

Retirer du feu et ajouter le jus du demi citron ainsi que le sucre en poudre.

Mélanger.

Répartir dans des ramequins.

Déguster tiède ou froid.

 

Voilà la recette d'origine, personnellement j'ai mis les graines d'une gousse de vanille et 1une seule cuillère a soupe de sucre en poudre et j'ai mixé le tout car nous aimons les compotes bien lisses

 

Bon dimanche !

Commenter cet article

afaurore 06/11/2011


elle doit être super bonne


Yolande 07/11/2011


Heureuse de lire que vous vous êtes régalés :)
ici aussi mes loulous raffolent de ces petites recettes toute simple....
merci à toi pour le clin d'oeil :)
tu peux m'envoyer ta photo par mail (lesplatsdepatchouka@gmail.com) pour que je puisse te mettre à l'honneur sur mon blog ?
bisous et à bientôt :)


bricetcroc 07/11/2011


j'y tremperais bien ma cuillère....


Steph 19/11/2011

ton amie Stephanie est ravie de savoir que tu as utilisé la vanille de mon beau voyage !!!! mille bisous !

À propos

Une tranche de notre vie de famille, nombreuse et heureuse !

Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest
Suivre ce blog