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30 Sep

Bouchées apéritives

Publié par moussy23  - Catégories :  #En cuisine - version salé

Aujourd'hui adieu le régime avec le retour de l'apéro, mais en meme temps vu la météo c'est tout a fait de saison.

Bon ok j'avoue j'avais aussi des olives vertes a utiliser, une boite ouverte par erreur a la place des noires et comme je ne jette rien il fallait donc recycler tout ca !

 

J'ai donc realisé des bouchées apéritives et un classique cake salé (recette demain du cake, là je l'ai pas sous les yeux !)

 

002.JPG

 

Ingredients

- 50grs de farine

- 1oeuf

- 200ml de crème fraiche 

 

Une fois les 1er ingrédients mélangés, rajouter du sel du poivre et 50grs de gruyère rapé et les ingrédients de votre choix - ici j'ai fais olives vertes (coupées en 2) dans une sorte et chorizo (rondelles coupées en 4) dans les autres , le tout dans un moule silicone

 

Passez au four 20minutes a 180°

Patientez une dizaine de minutes avant de démoulet et servir tiède ou froid

 

et pour moi un panaché bien frais en accompagnement mais c'est typique de la région ;)

 

Bonne soirée

 

 

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