Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
03 Jun

Quiche sans pâte aux légumes - Recette légère

Publié par moussy23  - Catégories :  #En cuisine - version salé

Une superbe quiche sans pâte aux légumes, pour à peine 6sp WeightWatchers !

Nous avons mangé cette quiche à 2, si vous êtes plus nombreux il faudra prévoir une salade en accompagnement par exemple !

600 grs de légumes émincés à la mandoline (carotte, courgette et poivron pour moi)

1/2 oignon émincé

1 gousse d ail écrasé

1cc d huile d olive

1cc d épices mélange matin italien Ducros (mais vous pouvez utiliser les herbes et épices de votre préférence )

250ml de lait

2 oeufs

20grs maïzena

30grs de gruyère râpé

Faites chauffer l huile d olive dans une poêle, y faire revenir l oignon et l ail puis ajouter les légumes et faire cuire 15 minutes (plus longtemps si vos légumes sont coupés plus gros)

Ajouter les épices et bien mélanger

Allumer votre four sur 180°

Déposer les légumes dans un moule à tarte en silicone

Dans un bol mélanger le lait, les oeufs et la maïzena

Ajouter le sel, le poivre et le gruyere râpé

Répartir la préparation sur les légumes et enfourner pour 30 minutes

Nous avons mangé cette quiche chaude mais je pense que froide ça marche aussi !

J espère que ces nouvelles recettes vous plaisent 😊

N hésitez pas à me faire vos retours si vous les réalisez

Quiche sans pâte aux légumes - Recette légère
Commenter cet article

Archives

À propos

Une tranche de notre vie de famille, nombreuse et heureuse !