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20 May

Banana Bread sans beurre ni sucre - Recette légère

Publié par moussy23  - Catégories :  #En cuisine - version sucré

Banana Bread sans beurre ni sucre - Recette légère

Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande, mais sans beurre, ni sucre, de quoi se régalez sans culpabiliser !

Pour un gateau coupé en 12 parts (5sp Weight Watchers la part)

- 3 grosses bananes (ou 4 petites) très mures

- 2 oeufs

- 50grs de poudre d'amande

- 150grs de farine

-1 sachet de levure chimique

- 50grs de pépites de chocolat noir (encore moins de points si vous utilisez du Gerblé sans sucres mais moi je ne l'ai pas fait parce que mes enfants mangent le gateau avec moi)

Préchauffez votre four a 180°C

Ecrasez les bananes a la fourchette

Mélangez ensuite les oeufs à la banane

Puis ajoutez la poudre d'amande, la farine et la levure chimique, bien mélangez

Ajoutez ensuite les pépites de chocolat et mélangez a nouveau

Mettre un papier sulfurisé dans un moule a cake, mettre la pate dans le moule et enfournez pour 35mn

Si vous souhaitez conserver le gateau, filmez le pour qu'il reste moelleux !

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